1 Mart 2009 Pazar

UNO Blogger Sofrası Yemek Yarışması




Dün daha önceden de belirttiğim gibi UNO Blogger Sofrası kapsamında İstanbul Marriott Hotel Asia'da düzenlenen etkinlikteydim.Açıkcası ilk davet yazısı geldiğinde biraz tedirgin olmuştum,benim gibi diğer bloggerlar da olmuş.Fakat öylesine keyifli bir gün geçirdik ki UNO ekibine ne kadar teşekkür etsem az.


Önce kahvelerimiz eşliğinde birbirini tanımayan ya da sadece sanal ortamdan tanıyanlar tanıştık,kaynaştık.Nasıl olacak,ne yapacağız diye bol bol muhabbet ettik.Sonra da toplam 11 blogger+1 UNO çalışanı Özlem Hanım yani 12 kişilik yarışmacılar 4er kişilik 3 gruba ayrıldık.Her bir gruba içinde envai çeşit malzeme olan kocaman 2 kasa verildi.Ne yoktu ki içinde,hindistancevizi sütü,güllsuyu,pestil,mavi çikolata,kırmızı havuç gibi günlük hayatta pek mutfağımızda kullanmadığımız bir dolu malzeme.Bu malzemeleri kullanarak 1 çeşit salata,2 çeşit sandviç,1 çeşit tatlı ve 1 çeşit ana yemek yapmamız isteniyordu toplam 1 saat sonunda.İnanılmaz keyifli bir koşuşturma başladı otelin mutfağında.Dev boyutlu tencereler,elimize almaya korkacağımız kocaman keskin bıçaklar ve çevremizde bir yığın izleyici ile süper keyifli bir 1 saat geçirdik.Herkes elinde bir tava ya da tencere ocakların başında sıraya girdi,mutfağın asıl çalışanlarının gülümseyen bakışları altında ne nerde diye koşturdu.Bu arada elini kesenler mi ararsınız,kızarttığı köfteleri yerlere dökenler mi ararsınız hepsi mevcut.


Ben,Devletşah,Sihirli Mutfağım ve Hünerli Bayanlar aynı ekipteydik (Takımımızın adı da aynen şöyleydi : Ordan Burdan Sihirli ve Hünerli Tarifler Devleti).

Diğer ekipte Çoçukla Hayat,Yemek Zevki,Yasemin Mutfakta ve UNO'dan Özlem Hanım vardı.

Üçüncü grupta ise Mutfak Sırları,Yemek Bahane,Mutfak Meleği ve Uğur Özmen(pazarlama blogu) vardı.


Juride Marriott Hotel Asia Executive Chef'i Eyüp Kemal Sevinç,Leziz Dergisi Genel Yayın Yönetmeni İnci Özgöz,sinema sanatçısı ve Temel İçgüdü yemek programı yapımcısı Serra Yılmaz ve Posta Gazetesi yemek kültür yazarı Zeyno Gürses vardı.


Mutfaktaki koşturmacanın ardında jüri değerlendirmesi sonucunda

En Lezzetli Yemekler Ödülü bizim ekibimizin;

En Estetik Yemekler Ödülü ikinci gruptaki arkadaşlarımızın;

En Yaratıcı Yemekler Ödülü de üçüncü grup arkadaşların oldu.




Peki neler mi yaptık? İşte bizim grubun menüsü:


Pirinçli Salatası






Kabaklı Hünkarbeğendi



Tavuklu Sandviç


Vejeteryan Sandviç




Çikolatalı Krokanlı Pasta

Birkaç tane de yemek yaparken çekilmiş fotoğraflardan paylaşayım,bunlar juri üyelerimizden İnci Hanımın objektifinden.Bir de UNO ekibi tarafından çekilen yüzlercesi var ki onları da merakla bekliyorum,yayınlanınca mutlaka onlardan da paylaşacağım burada.









Bu arada Devletşah süper bir hızla dün akşam Yemekname Mart sayısına yetiştirmiş yarışma ile ilgili yazısını ve yarışmada en çok beğenilen ve büyük sükse yapan Kabaklı Hünkarbeğendi'nin tarifini.Merak edenler lütfen YemekName Mart sayısına baksın tarif için.
Bir de UNO Blogger Sofrası'nın kaleminden okumak isterseniz burdan http://bloggersofrasi.blogspot.com/2009/03/yarsmalarn-en-lezzetlisi.html
Yorum Gönder