24 Aralık 2017 Pazar

Kilo Veremiyorum :((






































Sürekli kilo vermeye çalışıyoruz ama biraz da zorlanıyoruz galiba,ne dersiniz.İşte size tam 30 tane altın tavsiye

1-Tamamen unutun.Sık yediğiniz, yağ oranı yüksek bir yiyeceği seçin ve onu 40 gün için tamamen unutun. Bu süre sonunda o yiyeceğin tadı ağzınızdan silinecektir. Mesela çikolata :)

2- Aynı tadı verenler arasında her zaman daha düşük kalorilisini seçin.Örnek: Portakal suyu (l fincan 110 kalori) yerine domates suyu (l fincan 45 kalori) için. Yarım bardak vişne suyunu yarım bardak soda ile karıştırdığınızda kalorisi yüzde 50 düşer.

3-Su için.Daha fazla su içmeye başlamalısınız. Günde en az 8 bardak su içerek işe başlayabilirsiniz. Eğer böyle bir alışkanlığınız yoksa yanınızdan küçük bir su şişesini ayırmayın, bu şişeyi her gördüğünüzde içmek aklınıza gelecektir.

4-Sosları unutun.Salatanıza bir miktar lezzet katmak için döktüğünüz soslar kilo almanıza neden olur. Bu nedenle salata sosu yerine biraz baharat ve bir tatlı kaşığı zeytinyağını salatanıza ekleyebilirsiniz.

5-Yemeğin ardından yatağa girmeyin.Kilo almamak için özellikle akşam yemeğinden hemen sonra yatma alışkanlığından kurtulun, mümkünse akşam altıdan sonra meyve dışında bir şey yemeyin. Gece atıştırmalarından da kurtulun.

6-Sık yiyin.Kilo vermek isteyenlerin düştüğü yanılgılardan biri de çok sık yemek yemenin kilo verdirmeyeceği inancıdır fakat bu yanlıştır. Çünkü beş altı saatte bir mideyi boş bırakmamak metabolizmanızın hızlı çalışmasına neden olur. Bu nedenle az az ve sık sık yemelisiniz.

7-Süt için.Günde üç ya da dört defa süt ve yoğurt ya da peynir gibi süt ürünlerini tüketen kadınlar, tüketmeyenlere oranla yüzde 70 daha fazla yağ yakarlar. Çünkü kalsiyum metabolizmayı hızlandırırken vücuda daha fazla yağ yakması için komut vermiş olur. Bu ürünlerin light olanları ile zayıflama hızınızı arttırabilirsiniz.

8-İyi bir uyku.Yapılan araştırmalara göre geceleri dört saatten az uyuyan kişiler daha çok uyuyanlara oranla kilo alırlar. Çünkü yorgun bir vücut, normal günde yakılan enerjiyi yakamaz ve metabolizması yavaşlar. Bunun için hergün uykunuzu düzenli almaya dikkat etmelisiniz.

9-Stresi yenin.Stresli bir yaşam kilo almanın nedenlerindendir çünkü stresli olduğunuz dönemlerde vücudunuz stres hormonları salgılar ve bu hormanlar karın bölgesindeki yağ depolanmasını sağlayan hücrelerin büyümesine neden olur. Stresi yenmek için sosyal aktivitelerde bulunmalı, kendinizi rahatlatmalısınız.

10-Hazır yemekleri unutun.Hızlı ve çabuk yemek yapmak için aldığınız dondurulmuş gıdalar ya da hazır yemekler içerdikleri katkı maddeleri nediyle kilo aldırır. Bu nedenle taze sebzeleri pişirmeyi tercih etmelisiniz.

11- Atıştırmayı bırakın.Arabanın içinda atıştırıyor musunuz? Telefonla konuşurken bir şeyler yiyor musunuz? Vazgeçin…

12- Buzdolabınıza baskın yapın.Bu baskın her zamanki gibi, birşeyler atıştırmak için olmasın. Buzdolabının kıyısında kösesinde kalmış bol kalorili yiyecekleri atın.Mutfak dolabınızdaki yağlı cipsleri, mısır gevreklerini ve kuru yemişleri atın. Mutfağınızda sizin için kötü olan bütün yiyecekleri, önümüzdeki 30 gün için,belki de ebediyyen yasaklayın.

13- Daha çok su ve soda.Su ve soda içmeye özen gösterin. Vücudunuzdaki yağ parçacıklarının kaybolduğunu göreceksiniz..

14- İşkolik olun.Gelecek ay şirketin yemekhanesine girmeme kararı alın. Kahve ve çay içmek için ya da kendi getirdiğiniz sandviçi yemenin dışında…

15- Kalorileri azaltın.Kalorileri azaltmayı bir oyun haline getirin. Bugün yediklerinizin kalori miktarını hesaplayın, yarın bundan 50 kalori düşün. Öbür gün bir 50 kalori daha düşün. Günde 1200 kalorinin altına düşmemeye dikkat edin.

16- Kahvaltı edin.Hiçbir zaman kahvaltıları atlamayın. Yağsız yoğurdun içine muzu dilimleyin. Pişmiş yulafın içine kuru üzüm koyup yemeyi deneyin.

17- Dans edin.Evde müzik dinleyin. Hareketli müzik tercih edin ve eşliğinde dans etmeyi ihmal etmeyin.

18- Asansöre binmeyin.Önünüze gelen her merdiveni egzersiz yapacağınız bir fırsat olarak düşünün, istediğiniz kiloya gelinceye kadar asansöre binmeyi aklınıza bile getirmeyin.

19- Diyet içecekler.Diyet içeceklerden uzak durmalısınız. Bu tür içeceklerin içlerinde yapay tatlandırıcı bulunur. Onlar yerine portakal, elma gibi sağlıklı meyve sularından içmelisiniz. Hem sağlığınız açısından hem de kilo açısından birçok uzman diyet içeceklerin içilmemesini tavsiye ediyor.

20- Yavaş yemek yiyin.Fazla kilolular, hızlı yemek yiyenlerdir. Arkadaşlarınızla veya ailenizle ne zaman yemek yerseniz yiyin, yemeği en son bitiren kişi siz olun.

21- Yatak odasını yiyeceğe kapatın.Eğer sizde pek çoğunuz gibi yatak odası dahil, evin her tarafında atıştırıyorsanız, bunu bir kere daha düşünün. Ne kadar çok yerde yemek yemek için kendinize izin veriyorsanız, o kadar çok yemek yiyorsunuz demektir. Bir süre için yemek saatlerinde, yemek odası dışında diğer yerlerde yemek yemeyi kendinize yasaklayın.

22- Kendinizi ödüllendirin.En çok sahip olmak istediğiniz 5 eşyanın listesini yapın. Her l kilo verdiğinizde ve bunu bir hafta koruduğunuzda,kendinize listedeki bir şeyi satın alın.

23- Tasarruf yapın.Gerçekten ihtiyacınız olmayan bir şeyi ne zaman yemek isterseniz, ona vereceğiniz parayı bir kavanozun içine atın. Birkaç hafta sonra paraların çokluğu size ne kadar çok şey yemediğinizi hatırlatacak ve bu para ile kendinize bir hediye alabileceksiniz.

24- Aşka dair duygularınızı canlı tutun.Tutku, kiloları eritir. İkiniz korkmadan restoranlara gitmeye başlayabilirsiniz. Çünkü, aşıkken kim yiyecekleri düşünebilir ki?

25- Egzersiz yapın.Egzersiz yapmaya vakit ayırmak size zor gelse de kilo vermek için mutkaka hareket etmeniz gerektiğini unutmamalısınız. Hiçbir şey yapamıyorsanız evdeki duvarlardan yardım alabilirsiniz. 5-10 dakika boyunca kalçanızla duvara çok sert olmadan vurun. Bu kolay ve basit bir egzersiz yöntemidir. Egzersiz yaptığınız sırada televizyon ya da CD'den evde spor yapmanıza yardımcı olacak programlarını izleyebilirsiniz. Böylece neyi, nasıl yapacağınızı bilirsiniz.

26 -Ev işleri.Ev işleriyle ne kadar meşgul olursanız o kadar çabuk kilo verirsiniz. Çamaşır, bulaşık, yemek, çocuklarla elinizden geldiğince çok uğraşmaya bakın. Böylece sürekli hareket halinde olursunuz.

27- Meyve yiyin.Yemek yedikten bir ya da iki saat sonra tekrar acıkıyorsanız atıştırmak içinmeyve yiyebilirsiniz. Meyve bir sonraki öğüne kadar sizin tok hissetmenizi sağlayacaktır.

28-Yemek başlangıcı.Yemeğe çorba ya da salata ile başlamanız açlığınızın bastırılmasını sağlar. Böylece ana yemekten daha az yersiniz. Özellikle sebze çorbaları (domates, brokoli vs.) tok hissetmenizi sağlar.

29-Tuzu kesin.Tuz, vücutta su tutulmasına neden olur ve şişkinlik hissi yaratır. Ayrıca tuzun iştah açıcı bir özelliği olduğundan, sofrada tuz kullanmamak ve pişmiş yemeklere fazladan tuz eklememek gerekir.

30-Sofraya oturun.Yemek vaktinde mutlaka sofraya oturun çünkü ayakta ya da televizyon karşısında yemek yediğinizde doyduğunuzu anlamaz ve daha çok yersiniz.

DİĞER ÖNERİLER
Hırs yapın. Bir türlü kilo veremiyorsanız çok beğendiğiniz bir elbisenin bir beden küçüğünü alın ve görebileceğiniz bir yere asın. Kendinize aldığınız elbisenin içine gireceğinize dair söz verin.

Mutfağınızı düzenleyin. Kilo almamaka için mutfak tezgâhı üzerinde durmasına alıştığınız abur cubur yiyecekleri ortadan kaldırın. Bu yiyecekleri görmediğiniz sürece aklınıza çok fazla gelmeyecektir.

Dişlerinizi fırçalayın. Yemek yedikten sonra dişlerinizi fırçalamayı alışkanlık haline getirirseniz ağzınızda kalan ferahlık duygusuyla bir süre yemek yemek istemezsiniz.




18 Aralık 2017 Pazartesi

Splat Bebeklere Diş Fırçalamayı Sevdirecek



Çocukların diş gelişimi için bebeklikten itibaren fırçalama düzenine dikkat etmek gerekiyor. Her ne kadar genetik faktörlerin de etkisi yadsınamaz ise bizim özenli bakımımız çok önemli. Bebeklerdeki biberon çürükleri ve benzeri diş sıkıntıları biz anneleri ne kadar üzüyor biliyorum. Henüz minicik bebeğinin dişlerinin sağlıksız gelişmesini tabii ki hiçbir anne istemez.






Sizde durumlar nedir bilmiyorum ama bizde diş fırçalama zamanları tam bir kaos yaşanıyordu evde. Yalın kendisine çeşit çeşit diş fırçası almama rağmen bir türlü mutlu olmuyor ve hepimizin fırçasını alıp ortalığı birbirine katıyordu. Maksat temizlik değil tamamen sululuk oluyordu tabii. Biz de ondan gizli işimizi halledip fırcalarımızı saklamaya başladık çözüm olarak . Buraya kadar gayet güzel de Yalın için bir çözüm bulamamıştım. Ta ki Splat ile tanışana kadar.


Geçtiğimiz hafta Ankara Annelerinin  ( Sevgili Gülsen ve Sevgili Canan' ın oluşturduğu topluluk ) düzenlediği bebek partisinde tanıştım Splat ile. Aslında uzun zamandır sosyal medyada karşılaşıyordum ama bir şekilde denk gelmemiştik. Ben de görür görmez çok heyecanlandım. Ama bu ürünün tam olarak Yalın' ın sorununu çözeceğini kullandıktan sonra anladım.










0-3 yaş arası bebekler için özel olarak formüle edilmiş olan diş macunu elma ve muz aromalı. Tadına elbette ki Yalın'dan önce ben baktım, gayet keyifli.Fakat burada asıl can alıcı nokta içindeki minik fırçalama aparatı. Aparatı işaret parmağınıza geçirip bebeğinizin dişlerini çok etkili bir şekilde fırçalamanıza fırsat veriyor. Diş fırçası ile açıkçası bu şekilde tüm dişlerine ulaşmayı başaramamıştım ben. Yalın da videoda görüldüğü üzere çok keyif aldı bu durumdan. Arada benim parmağımı ısırıp kendince de oyununu oynadı. Şimdi akşam ailece banyoya girip uykudan önce dişlerimizi fırçalarken Yalın ortalığı birbirine katmıyor. Parmağıma Splat aparatını geçirdiğimi gördüğü anda koşup yanıma geliyor. 







14 Aralık 2017 Perşembe

Balkabaklı Kırmızı Mercimek Çorbası


Kışın hemen her haftasonu sütçüden balkabağı alıyorum. Ben tatlısını çok aramam. Yani yıllarca yemesem aklıma da gelmez. Ama Orhun seviyorsa olay bitmiştir. Hele son favorisi tatlının üzerinde bolca tahin ve ceviz olursa sınırsızca yiyebiliyor. O haliyle ben bile sevdim ama şimdi yalan yok. Neyse sanki tatlı tarifi verecekmişim gibi ağzınızı sulandırmayayım. Yine bolca balkabağı aldığım bir Pazar günü hepsini tatlı yapmayayım da ne yapayım derken çıktı bu çorba fikri. Daha doğrusu instagramda sıkça görür olmuştum. Belki dedim kırmızı mercimekle pek arası olmayan Yalın kuzusu da sever de iki lokma yer. Öyle çok farklı bir tarif de değil ayrıca.  Ben Yalın bira yoğun kıvamlı seviyor diye suyunu az kullandım. Siz sevdiğiniz kıvama göre suyunu ayarlayabilirsiniz.

Malzemeler
1 buyuk kase kırmızı mercimek ( 1, 5 su  bardağı kadar )
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates 
1 adet orta boy kuru soğan
1 inci dilim balkabağı 
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı zerdeçal
tuz,  kimyon
4-5 su bardağı su 
üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı ve nane yakıp dökebilirsiniz ( isteğe bağlı )

Yapılışı:
1. Kırmızı mercimeği bolca su ile yıkayın ve tencereye alın.
2. Patatesi, soğanı ve havucu iri parçalar halinde doğrayın ve tencereye ekleyin.
3. Balkabağını da dilimleyip içine katın. 
4. Sarımsağını, baharatlarını ve tuzunu da içine katın.
5. Son olarak da suyunu döküp ocağın üzerine alabilirsiniz. 
6. Sebzeler iyice yumuşayana kadar kaynatın ve sonrasında blenderdan geçirin.
7. Üzeri için tereyağında naneyi yakıp çorbanın üzerine dökün ve servis edin.
Afiyet olsun.

10 Aralık 2017 Pazar

Nutellalı Mini Kekler


En son bloga tarif gireli neredeyse 6 ay olmuş. İnanılır gıbı değil. Bunca zaman en büyük keyfimden uzak kalmışım. Suçlu aramıyorum. Biraz güncel alışkanlıklar - instagram diyelim kısaca - biraz da evdeki minik yavru - ona da Yalın diyelim bari - sebep oldu dersem yanlış olmaz herhalde. Halbuki eskiden blog benim sıkıldığımda gelip sığındığım limandı; nefes aldığım, yalnız kaldığım ve bundan huzur bulduğum tek yerdi. Asla arkamı tamamen dönüp gitmeyi düşünmedim ama bazen işler de düşünüldüğü gibi olmayabiliyor. Umarım bundan böyle eskisi kadar olamasa da arada girip bir ses vermeye çalışacağım. Mutfaktan uzak kalamıyorum fakat yaptıklarımı fotoğraflayacak kadar da geniş vakte sahip olamıyorum her zaman. Hızlı paylaşım yapabildiğimiz bir platform olunca da bu ilk gözağrımız ihmal ediliyor haliyle. Ama blogun tadı başka hiçbir şeye benzemiyor gerçekten. Kendi kendime söz verdim. Artık daha sık uğrayacağım eski dostuma.

Madem bunca vakit uzak kalmışım o zaman şöyle bol çikolatalı bir reçete ile dönüş yapayım istedim. Dün bu minik muffin kekleri canım Aslım ile yaptık. Daha doğrusu canım çok sıkkın bir halde kapısını tıklattığımda o, malzemelerini hazırlamış beni bekliyordu. Çünkü biliyordu ki mutfak en iyi terapiydi bizim için. Hem tarif için gerekli olan Nutella kavanozunun dibinde kalanını da kaşıkla bitirmeme izin verdiği için terapi süper başarı ile sonuçlandı. Keki sadece 5 dakika içinde hazır edip fırına verince mutfağı saran o mest eden koku için bence haftasonu mutfağa girin. Benden söylemesi:))
Sadece 2 malzeme ile çok tatmin edici bir lezzet çıkıyor ortaya. Çikolata kavanozları ile aranız iyiyse bu muffinleri de tarif defterinize not edin.

Malzemeler

2 adet yumurta
280 gr Nutella 
8 yemek kaşığı un

Hepsi bu kadar basit. Tüm malzemeyi isterseniz mikserle isterseniz de bir çırpma teli yardımıyla güzelce karıştırın. Yağladığınız muffin kalıplarına pay edip sıcak 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk kadar pişirin. Kullandığınız muffin kalıplarının büyüklüğüne göre pişme süresini kısaltıp uzatabilirsiniz. 
Afiyet olsun