Mozaik Pasta

Ramazan' da tatlısız olmaz. İlla ki yemek sonrası insanın canı talı bir şeyler istiyor. Bu yıl ne oldu bilmiyorum ama bizde neredeyse hiç tatlı yenmedi. Birkaç akşam dışında sadece meyve ile geçiştirdik tatlı isteğimizi. İlk defa uzun yıllar sonra bir Ramazanı kilo almadan hatta kilo vererek geçirmiş olacağım böylece. Demek ki alınan o kiloların suçlusu tatlılarmış. Şerbetli tatlılar ya da sütlü tatlılar yerine  böyle yapımı kolay ve herkes tarafından sevilen bir Mozaik Pasta da hiç fena fikir değil. 

Malzemeler:

125 gr margarin

1 çay bardağı toz şeker

50 gr kakao

1,5 su bardağı süt

2 paket  Ülker petibör bisküvi

1 paket vanilya

 Yapılışı:

1. Derin bir tencereye margarin ve tozşekeri alıp eritin.

2. Süt ve kakaoyu da ekleyip süt ısınana kadar karıştırın.

3. Bisküvileri çok ufak olmayacak şekilde kırın.

4. Margarinli sütlü karışımı bisküvilerin üzerine gezdirip karıştırın.

5. Streç film serilmiş kalıba karışımı dökün.

6. Birkaç saat buzlukta bekletip dilimleyerek servis yapın.

Dilerseniz üzerine çikolatalı ganaj da hazırlayabilirsiniz