FashionMia Tül Detaylı Elbisem

Geçen yaz başı yaptığım FashionMia alışverişimdeki siyah tül detaylı elbisemi paylaşmak istiyorum bugün. Aslında alırken daha çok gece giyebileceğim bir model diye düşünmüştüm ancak gayet günlük de tercih edilebilecek bir elbise. 

Yakası ve kolları tül detaylı ve yuvarlak yakalı elbisenin kumaşı polyester. Kumaş biraz ince olduğundan mutlaka astar ile kullanıma uygun. Etek boyu tam diz altı, ofis içinde de rahatlıkla kullanılabilir. 

Elbise ile ilgili detaylar için FashionMia sayfasına bir göz atabilirsiniz. Hem gece hem de gündüz için çok güzel modeller var sitede. Üstelik siparişten sonra çok kısa sürede de elinizde oluyor. 

Pastırmalı Humus

Bazen hiç sevmediğinizi düşündüğünüz bir yemeği aslında kendiniz yaptığınızda ne kadar sevdiğinize şaşırdığınız oldu mu ? Ben kendim yapana kadar humus sevmediğimi düşünürdüm. Geçtiğimiz yaz Müge 'nin ( Yemek Bahane ) ınstagram paylaşımını gördüğümde evde nohut yemeği için nohut haşlanıyordu. Bir kısmını yemek için ayırıp tarifi denemeye karar verdim. Ev kalabalık olunca, en kötü ihtimalle beğenilmese bile herkes bir çatal tadına baksa ziyan etmeyiz diye düşündüm. Humus sevmem diyen ben başta olmak üzere hepimiz lezzete bayıldık. Üzerindeki pastırmanın bunda ne kadar etkisi var bilinmez ama Şile 'de 2 akşam üst üste sofranın yıldızı olduğunu söylemem gerek. Aldığı övgülerin yanısıra yapımı da öylesine zahmetsiz ve pratik ki. Dondurucuda haşlanmış nohut varsa hele,  15 dakikada masada hazır meze size.


Malzemeler

2 su bardağı nohut ( 1 gece önceden ıslatılmış olacak )
1 limonun suyu
1 çay bardağı tahin
1.çay bardağı nohutu haşladığımız su
3- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
150 gr pastırma
5 yemek kaşığı tereyağı
tuz

Yapılışı

1. Bir gece önceden ıslattığınız nohutu düdüklü tencereye alıp üzerini geçecek kadar şu ekleyin. Yaklaşık 15 dakika kadar çatalla ezilebilecek kıvama gelene kadar pişirin.
2. Haşlama suyundan bir çay bardağı ayırıp nohutları mutfak robotuna alın. Üzerine sıcak haşlama suyunu ekleyin ve çekin.
3. Daha sonra tahin , zeytinyağı, limon suyunu ve baharatları da ekleyip tekrar mutfak robotunu çalıştırın.
4. Son olarak kıvamını kontrol edip gerekirse biraz daha sıcak su ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
5. Ayrı bir tavada erimiş tereyağında parçaladığımız pastırmaları yakmadan biraz çeviriyoruz.
6. Servis tabağına humusu alıp üzerine pastırmaları yerleştirin. Tereyağını da üzerine dökün.
7. Ilık olarak servis edin.

Eğer erken hazırladıysanız servis öncesi mikro dalga fırında biraz ısıtabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bergamot Aromalı Sütlaç

Aslında tarif yeni değil, taa 9 yıl önce yaptığım klasik sütlaç tarifimin biraz değiştirilmiş hali sadece. Evde genelde fırınlanmış haliyle tercih ettiğimiz sütlaç son bir kaç seferdir fırınlanmıyor. Yalın ve Tuğra bu şekliyle bayıldılar. Tarif yeni olmasa da tekrardan yazmakta bir sakınca görmedim.

Yukarıdaki fotoğrafta elimdeki şey kurutulmuş bergamot rendesi. Antalya' da bir köylü pazarından kendi ürünlerini satan bir teyzeden almıştım. Kendi bahçesinin bergamotlarından azıcık yapmış. Arada keklere falan da ekledim ama yine de çok bereketli çıktı. Minicik paket hala bitmedi fakat bu sütlaç denemesinden sonra sanırım kısa sürede sonunu görürüz. Aromasını çok sevdik. Şimdiye kadar sadece çayda alışık olduğumuz bu aroma aslında mutfakta pek çok şeye yakışır gibi.

Malzemeler:

1.5 çay bardağı pirinç

1 lt süt

1 lt su

1.5 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı pirinç unu ( mısır nişastası da olabilir ) 

1 tatlı kaşığı bergamot rendesi

üzeri için tarçın 

Yapılışı:

1. Pirinci yıkayıp 1 lt su ile tencereye alın, suyun tamamını çekene kadar haşlayın.

2. Sütü ekleyip kaynatın. Bergamot aromasını da bu aşamada ekleyebilirsiniz. 

3. Başka bir kasede pirinç ununu 1 bardak kadar su ile iyice karıştırın. İçine kaynamış sütten birkaç kepçe ekleyip pirinç ununu süte ekleyin.

4. 10 dk kadar pişirin ve şekerini ekleyin.

5. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın ve sütlaçları kaselere paylaştırın.

6. Oda ısısına gelince kaseleri buzdolabına koyun ve üzerine tarçın ekleyerek soğuk servis edin.

Afiyet olsun.

Bu arada bergamot nedir diyenler için de kısa bir bilgi vereyim.  Bergamot , sedef otugiller grubunda yer alan çok da bilinmeyen bir ağaç türüdür. Ortalama 4 mt civarındadır. Meyvesi ekşimsi tatta, kabuğu da limona benzer renktedir. Türkiye' de genel olarak Adana, Hatay ve Mersin' de yetişir. Kabuğu sıkıldığında esansı elde edilir. Güzel koktuğu için de genellikle parfüm sanayiinde kullanılır. Çay endüstrisinde de kokusundan dolayı tercih edilir.   

Alyans Modelleri Yenilendi

Aksesuar modasındaki değişimler alyans modellerini de etkisi altına alıyor. moda rüzgarlarının ve trendlerin de etkisi ile alyans modelleri büyük bir değişim içerisine girdi. Genel olarak lider markaların yeni koleksiyonlarına göz attığınızda alyansların daha yalın bir form kazanmaya başladığını görebilirsiniz. Daha sade ancak bir o kadar da daha etkileyici bir görünüm sergileyen bu tasarımlar evlilik hazırlığı yapan çiftlerin yakın markajında!

Yeni alyans modelleri için Altınbaş internet sitesini ziyaret edebilirsiniz. Çünkü markanın web adresi üzerinden kullanıma sunduğu bu yeni modeller aslında alyansların nasıl bir değişim içerisine girdiğini de net bir şekilde görmenizi sağlıyor. Tasarımlarda artık çok daha ince bir işçiliğin kullanıldığını belirtebiliriz. Elbette çeşitli işlemeler ile alyanslar daha gösterişli bir form alıyor. Ancak işlemeler çok daha ince ve detaylı olduğundan ortaya daha naif ve daha zarif bir görünüm çıkıyor.

Taşlı Alyans Modellerine Göz Atın!

Kadınlar için dizayn edilen taşlı alyans modellerinde de daha çok sayıda ancak daha küçük ebatlarda parlak taşların kullanıldığını belirtebiliriz. Taşlı alyanslar oldukça zarif bir işleme ile bu yüzük modellerine kazandırıldığında çok daha çekici bir form kazandıkları da aşikar. Bu arada sarı altın ile beyaz altının bir arada kullanıldığı modellerin yenilenen koleksiyonlarda daha fazla kullanıldığını belirtebiliriz.

İki renk arasında kararsız kalanlar için cazip bir seçeneği dönüşen bu modeller de taşlı ya da taşsız olarak dizayn edilebiliyor. Aynı zamanda çiftlerin karşısına iki kategori daha çıkıyor. Bu da parlak ve mat bir görünümdür. Parlak ya da mat görünüm arasından dilediğiniz gibi seçim yapabilirsiniz. Çünkü her iki kategoride de seçenekler son derece fazla ve dolayısıyla çiftler kendi zevklerine uygun modelleri bulmakta asla zorlanmıyor.

Nişan, evlilik ya da söz alyansları olarak incelenebilecek bu tasarımlar için Altınbaş web adresini rahatlıkla ziyaret edebilirsiniz. Sitede son derece geniş bir seçenek yelpazesi ile karşılaşmak mümkün oluyor. Beğenilere ve giyim tarzına uygun tasarımları bulmanın keyfini yaşamak da kolaylaşıyor. İkili olarak incelenebilen alyanslar için fiyatların gayet makul olduğundan söz etmek lazım. Her bütçeye uygun bir modeli bulmak hiç zor değil.