15 Nisan 2008 Salı

Sosisli Milföy Ruloları


Bugün de arşivden birşeyler ekliyim dedim.Çünkü habire bişeyler yapıyorum ama hergün de ekleyecek vakit yok ki.Bu sosisli milföy rulolarını 2 hafta önce yapmıştım ve çaya gelen misafirlerim de çok beğendiler.Sizin de öyle çatkapı gelen misafirleriniz oluyorsa ya da benim gibi küçük çocuğunuz varsa ve uzun uzadıya tariflere girişemiyorsanız o zaman derin dondurucunuzdan milföyü eksik etmeyin derim.Gerçekten kurtarıcı bir ürün,bir sürü farklı tarifle de uygulayabiliyorsunuz.
Malzemeler
milföy hamuru
parmak sosis
üzerine sürmek için yumurta sarısı
susam
Öncelikle milföyleri dondurucudan çıkarıp buzunun çözülmesini bekliyoruz.Sonra ortasından uzunlamasına ikiye kesiyoruz.Her bir parçanın ucuna bir adet parmak sosis koyup rulo şeklinde sarıyoruz.Üzerine yumurta sarısını da sürüp susam serpiştiriyoruz.Ve yaklaşık 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Sıcak servis yapıyoruz.Milföyleri hiç kesmeden içlerine uzun sosisler koyarak da yapılabilir bu börek ama bana böyle minik minik daha şirin gözüktüler.Afiyet olsun.
Yorum yapmak isteyen yok mu??
Yorum Gönder