30 Mayıs 2008 Cuma

Partal Kurabiye ve 2 yaş Sendromu

Sayfamı daha sık güncelleyeceğim dedim fakat mümkün olmadı maalesef.Tarifler birikti tabii.Önümüzdeki hafta tatile gidiyoruz kısmetse,onun hazırlıkları falan pek vakit kalmıyor bloga açıkcası.Bir de bu aralar Tuğra Bey 2 yaş sendromu yaşıyor ayıptır söylemesi şaşırdım kaldım.Daha önceden hiç bilmediği şeyler yapar oldu,birşeyleri tutturmalar,olmayınca kendini yere atmalar,sinirlenip kafayı oraya buraya vurmalar.Sanki hiç başımıza gelmeyecekmiş gibi okuduğumuz şeyler sonunda geldi bizi de buldu.Sabırlı biri de pek değilim ama bu işin de tek çıkar yolu sabrı korumak ve asla üstüne gitmeden işleri yoluna koymak.Bakalım hayırlısı belki bu tatil küçük beyin sendromuna iyi gelir ya da bizi geçen yıl yaptığı gibi deli eder tatilde.Gidip göreceğiz.










Bugünkü tarifim çok sevdiğim bir kurabiye tarifi,hatta en sevdiğim.Serpil Yengem eskiden Kumbağ'da yapardı ve hemencecik de biterdi koca tepsi kurabiye.Hala her yediğimde o eski güzel günler geliyor aklıma.Bazı yiyeceklerin,tatların bazı eski anlara anılara götürdüğüne inanıyorum.Bir yığın tat var aklımda beni bir yerlere eski zamanlara götürdüğüne inandığım.Neyse kısa kesip tarifi veriyim en iyisi.



Malzemeler:

3 yumurta
1,5 bardak şeker
5 bardak un ( biraz daha fazlasını alıyor)
1 paket margarin
kabartma tozu,vanilya
kuru üzüm
damla çikolata ( tarifin aslında üzerlerine fındık tanesi konuyor ama ben üzerlerini süslemek için damla çikolata kullandım,çok da yakıştı.)



Tüm malzemeyi güzelce yoğurup herhangi bir şekil vermeden ufak parçalar alıp tepsiye diziyoruz.Üzerlerine de ister fındık tanesi ister damla çikolata ile süsleyip 180 derece fırında pişiriyoruz.Pişme süresi her fırına göre değişir o yüzden siz ne kadar pişiriceğinizi bilirsiniz diyorum.





Yanına da kahve yaptım hadi bekliyorum gelsenize:)
Herkese hayırlı Cumalar diliyorum,iyi haftasonları
Şimdi bir yorum yapsana
Yorum Gönder