7 Şubat 2011 Pazartesi

Gülen Kestaneler


Kışı yaşayıp da kestane keyfi yapmadan olur  mu hiç? Çok sevmem kestaneyi aslında yakınlarım bilir ama kışın sokaktaki kestane satıcılarının önünden geçerken nasıl güzel kokarlar, nasıl cezbederler beni. Tefal de yeni yıl hediyesi olarak göndermişti bu kestaneleri. Actifry' da pişirip de evde kış keyfini yaşayalım istemişler. Açıkcası başta nasıl olur diye düşünmedim desem yalan olur, fırına atsam da garanti olsun dedim ama yok öyle yapmadım. İyi de Actifrya güvenmişim, mis gibi oldular misss.  Hep patates kızartılıyor sanmayın o aletle, neler pişiyor neler bir bilseniz. Şu an mutfağım çok geniş değil diye ihtiyacım oldukça tezgaha  getiriyorum ama Ankara' da inşallah hep gözümün önünde tutacağım onu. Kocaman bir mutfak istiyorum bak buradan da yazıyorum kocaman bir mutfak:)

Kestane kebap için Malzeme
1/2 kg kestane

Yapılışı:
1. Kestaneleri bir bıçak yardımıyla ortalarından enine olacak şekilde çizin.
2. Eğer vaktiniz varsa 1 saat kadar, vaktiniz yoksa en az 20 dk. suda bekletin.
3. Actifry' ın pişirme haznesine kestaneleri yerleştirin ve 15 dk pişirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.
Yorum Gönder