30 Ekim 2010 Cumartesi

Muzlu Kolay Pasta


Benim için mutfakta lezzet kadar pratiklik de çok önemli. Bir tarif ne kadar leziz olursa olsun eğer beni mutfağa saatlerce bağlayacaksa hiç o işe girmem. Çocuklu olup da - bir de benimki gibi kıpır kıpır olunca-
mutfakta dilediği kadar vakit geçirebilenlere imreniyorum. Daha önceden bir de Çilekli Kolay Pasta yapmıştım. Onun da lezzeti iyiydi fakat bu pasta yeni nesil tabirle (!!!) yıkılıyor. Özellikle kremasına bayıldım. Sırf kremayı pişirip de muhallebi gibi kaşıklamak da fena fikir değil.

Tarif Sevgili Gülay' a ait. Blogunda gördüğüm an karar vermiştim yapmaya. Ben pandispanyayı da hazır kullandım. O da evde yapılsa eminim çok daha süper sonuç olacaktır. İlk sefer geçen hafta başı yaptım, evde krem şanti olmadığını farkettiğimde geç kalmıştım, krema pişmişti bile. O şekilde de yenildi beğenilerek ama dün ikinci defa bir de krem şanti ile denedim. Krem şantili kremaları zaten severdim, bununla da yanılmadığımı anladım.

Malzemeler:

1 paket sade hazır pandispanya ( tek katı kullanılacak )

Kreması için:
1 adet yumurta
3 silme çorba kaşığı un
1 silme çorba kaşığı nişasta
5 silme çorba kaşığı toz şeker
500 ml süt
1 paket vanilya
1/2 paket krem şanti
1 çay bardağı süt

Üzeri için:
1 adet muz
1 paket tart jölesi

 Yapılışı:
1. Pandispanyayı kelepçeli kek kalıbınıza yerleştirin.
2. Üç yemek kaşığı süt ile ıslatın.
3. Kreması için, yumurta, un, şeker, sütü bir tencereye alın. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocağın altını kapatıp  vanilyayı ekleyin. Biraz ılıklaşana kadar çırpmaya devam edin.
4. 1 çay bardağı süt ile krem şantiyi çırpın.
5. Hazırladığınız krema ile krem şantiyi karıştırıp çırpın.
6. Karışımı pandispanyanın üzerine dökün.
7. Muzu dilimleyip kremanın üzerine dizin.
8. Tart jölesini paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp üzerine dökün.
9. Pastayı iki saat buzdolabında tuttuktan sonra kelepçeli kalıptan çıkarıp servis tabağına alın. Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun...

Aniden biri arayıp da çaya geliyorum dediğinde kalkıp 15 dakikada hazırlayacağınız bir kolay pasta tarifi. Kim hayır diyebilir ki?

İyi haftasonları herkese
Yorum Gönder