18 Ekim 2010 Pazartesi

Sütlü Ballı 7 Tahıllı Ekmek


Herkese iyi ve sağlıklı bir hafta dileyerek başlayayım. Oldukça hareketli, bol sohbetli, bol misafirli, herşeye rağmen umutlu bir haftasonu daha geçti. Cumartesi kahveye gelen Sevgili Hilal ile blogumu şöyle bir yeniledik(!!). Yine bir başka blogger dosttan gelen şablonlara bakarak birlikte karar verdik ve yeni yüzümüzle karşınıza geldik. Benim gibi teknoloji özürlü biri için fazlasıyla büyük bir adım oldu bu:) Kızlar ikinize de teşekkürler, kim demiş sanal diye bu dünyaya, bal gibi gerçek.....

Ballı sütlü ekmek bizim eve ekmek makinesi girdiğinden beri sanırım en sık yaptığım ekmek oldu. Makineyi alınca sanki her gün yeni tarifler üretecekmişim gibi geliyordu. Pek de öyle olmadı, nedense pek bir tutuk davrandım kendisine. Daha doğrusu ne zaman kendi kafama birşeyler yapacak olsam sonu hüsran oldu. Bu da beni ekmek makineleri için hazırlanmış hazır ekmek karışımlarına yöneltti. Birkaç farklı marka denedikten sonra kendime en yakın olanı da buldum, Söke Un. Bu Ballı Sütlü 7 Tahıllı ekmek de işte onlardan biri. Ev halkı da tadını beğenip onay verince tamamdır dedim, fakat 7 tahıllı çeşidini her aradığımda marketlerde bulabilmem mümkün olmuyor. Burdan da firma yetkililerine duyuralım.

Malzemeler:
1 Paket Söke 7 Tahıllı Un karışımı
350 ml süt
5 yemek kaşığı bal ( 5 yemek kaşığı toz şeker de kullanabilirsiniz )
1 paket kuru maya

Yapılışı:
1. Öncelikle sütü ekmek makinenizin haznesine koyun.
2. Üzerine ekmek ununu, balı ve son olarak da kutunun içindeki bir paket kuru mayayı ekleyin.
3. Ekmek makinenizi  3 saatlik bir program için ayarlayın.
4. Ekmeğiniz pişince soğuması için bir süre bekletip makineden çıkarıp servis edin.


Ekmeğin su ile değil de süt ile yapılıyor olması zaten inanılmaz bir lezzet veriyor. Bir de bal girince içine artık gerisini süz düşünün. Puf puf yedikçe insanı yedirtten, '' İyi ki bu makineyi almışım'' dedirten bir ekmek oluyor. Özellikle haftasonu kahvaltıları için başlı başına keyif sebebi. Nektarin reçeli ile ne de güzel poz vermişler değil mi ?

19 Ekim Not: Bu arada sanırım yanlış anlaşıldı yazıdan, ekmek Ballı Sütlü 7 Tahıllı adıyla satışta değil, 7 Tahıllı Ekmek diye yazıyor paketlerde. Bu tarif paketin üzerinden bir deneme sadece. Aman gidip de boşuna aranmayın...

Yorum Gönder